燃焼器具メーカーsotoから発売されている、簡単にできる段ボール燻製キット「燻家（スモークハウス） st-114」。価格は1300円＋税で、これを使えば手軽にスモーク料理を楽しめると聞き、早速挑戦して … ダンボールと100均グッズで作る簡単燻製器がお手軽で本格的！ 第1回 お手軽「ダンボール燻製」で一味違ったBBQ料理を楽しもう！ 屋外レジャーにちょうどいいこの時期。 ダンボール燻製の方法を知りたいですか？ダンボール燻製は意外と簡単に自作して行うことのできる燻製の方法です。本記事では、写真付きで、1から作るダンボール燻製を紹介します。ダンボール燻製をやってみたい人は参考になると思いますよ！ 奥が深い燻製も、その入り口は案外手軽で簡単。燻製器もダンボールで作れてしまうんです。そこで『THE男前 燻製レシビ77』の著書を持つA-sukeこと岡野永佑さんに、ダンボール燻製で出来る簡単レシピについて教えていただきました。 段ボールで燻製器作り。 とりあえず燻製をやってみようかなというので有ればこれで充分です。 今回は段ボール燻製器でもちょっと凝った物を紹介していますが、簡単に作ろうと思えばスモークウッドに段ボールを被せて食材を吊るすだけで充分。 今回は簡単なものでしたが、次回はもう少し手の込んだ段ボール燻製器を作って燻製してみたいと思います。 是非参考になれば幸いです。皆さんも段ボールで燻製してみましょう！ それでは！ 燻製がダンボールで簡単に作ることができるって知ってましたか？ダンボールは断熱性があることや、また、燻製を台無しにしてしまう水分を吸収してくれるので、燻製器にむいてる素材なんです。このダンボール燻製器でどんな食材の燻製ができるのか、燻煙材は何
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